A festa continua...

A festa hoje continua, na hora do lanche é claro...pois sobrou metade do bolo, feito com massa folhada e recheado com doce de leite, por cima uma camada de fondan, os confeitos coloridos foi obra minha, só para despertar o lado infantil dentro de mim que teima em não sair...moleca como sempre.. O menu foi quase todo comprado, o que raramente eu faço pois adoro um fogão e mostrar minhas habilidade na cozinha. Fiz um quindão de fácil preparo mais rápido impossível, ideal para aqueles dias que precisamos de uma sobremesa rápida, levou apenas 15 minutos, obra do micoondas, foram 7 ovos inteiros , 3 gemas, 100 gramas de côco ralado, 1 colher de manteiga, 200 gramas de açúcar, tudo batido no liquidificador, após colocar dentro de uma forma para micro, untada com manteiga e açúcar, na potência alta por 10 minutos, deixar descansar por mais 10 e desenformar, passar Karo por cima ou mel líquido para dar o brilho. Bom apetite.