Tempo de frio nada melhor do que sentar na frente da tv, assistir os jogos da copa, enrolada em uma mantinha xadrez e uma bela caneca de quentão...
Sim o bom e velho quentão...Adoro assistir os jogos da copa, adoro, manta xadrez, caneca então nem se fala, faço coleção, quentão.....nem preciso falar...mas o único problema é o "alcóol e o açúcar"....bela dupla...já viram não? Depois da copa, aquelas gramas a mais...Foi aí que resolvi fazer umas experiências gastronômicas...(adoro), principalmente quando dá certo....e deu....os degustadores foram os colegas de serviço...como sempre...Sim meu quentão foi feito no serviço e isto não me dá justa causa pois não havia uma gotinha se quer de alcóol, nem consciência pesada, pois não havia açúcar....e para alguns desavisados, adoraram e não sabia que não tinha vinho nem cachaça....Sim minha gente,o gosto ficou maravilhoso o aroma idem, após me darem retorno sobre o gosto, ficaram surpresos em saber que não havia alcool nem açúcar...
Vamos a receitinha, recomendo a todos ...(comprei tudo no Celeiro Nature)
Quentão (Não use panela de alúminio pois o ácido do hibisco sofre reação)
1 xícara de hibisco desidratado( umas 500g)
2 colheres de sopa de gengibre desidratado em pedaços (umas 20g)
2 colheres de sopa de maça seca(20 g)
2 litros de água fervente
1/2 casca de laranja (não coloquei)
cravos da índia( uns 10)
canela em pau( sendo pequeninas umas 5)
Adoçante agosto, mas depois de pronto.
Coloque todos os ingredientes numa panela(de açõ ou de vidro) no fogo, menos o adoçante, despeje a água bem quente e deixe ferver de 2 a 3 minutos. Desligue o fogo, coloque o adoçante e sirva quente..
