Fim de semana com chuva

Para o final de semana que chegou com chuva e frio. Fiz uma sopa de mandioquinha com legumes e frango. Para acompanhar e dar mais sustância, fiz uma receitinha de fritada de legumes, que ficou uma delícia.

Como não bastasse meus artesanatos, tenho também o habito de cultivar minhas plantinhas em espaço que na maioria das vezes nem meu é.
No início foi em casa, tinha várias plantinhas, em vários cantos e com a chegada das férias elas iam comigo pra casa de minha sogra....Na volta algumas não vinham pois ela se “apoderava” de algumas, até que resolvi, levar para o serviço, pois assim quando chegasse meu descanso anual, ficaria alguém responsável pela rega das mesmas.
Comecei com algumas e agora, já se tornou uma floresta...
Além das violetas, tem suculentas, cactus, salsinha, mini orquídea e até tamareira, sim tenho três já brotadas prontas para irem ao solo....este ano elas irão ser plantadas no sitio, se eu não esquecer...Elas começaram primeiramente em cima de minha mesa, após para o balcão ao lado, balcão de frete, em cima da geladeira, no balcão de uma colega, no corredor do elevador e por enquanto a última foi na sala do chefe....
Ainda bem que ele curte e todos gostam do meu cantinho, afinal sempre me disseram que o nosso trabalho é nosso segundo lar....

Amizade eterna..

Mexendo em minha caixinha de relíquias, encontrei uma das muitas fotos que tirei de minha primeira cachorra. Antônia.....Ganhei de um colega quando trabalhava de madruga na digitação do Serpro (o qual até hoje me chama de Toínha).Ela ficou a noite toda dentro de uma cestinha que tinha alça para carregar. Não imaginava que começaria ali, uma sintonia tão grande entre nós duas...Nos apaixonamos perdidamente, uma pela outra...Antônia era companheira e cúmplice para todas as horas. Desde bebê, não deixava ela sozinha em casa. Onde quer que eu fosse, arrumava bem a cestinha, colocava Antônia dentro e lá seguíamos para o nosso passeio...Eu nem perguntava se poderia entrar com minha cachorra ou não,pois algumas pessoas não gostam de animais dentro de casa mas eu simplesmente entrava e a apresentava. Com o tempo já estava mais conhecida que comercial de televisão. Não precisava nem convidá-la para sair, simplesmente quando eu mexia na cesta ou pegava a chave do carro, ela já corria para perto a me esperar...Nos entendiamos só pela troca de olhares....Ela nunca vez sujeira dentro de casa. Quando eu dormia e ela queria ir ao "banheiro", ficava ao lado da cama gemendo ou sapateando, fazendo barulho com suas unhas no chão para eu acordar...e conseguia...ou quando chegava em casa do trabalho e abria a porta ela simplesmente não me enxergava, "voava" para a rua, voltava depois de aliviada a me fazer a maior festa... Muitas vezes eramos só nos duas a pegar a "estrada" e quando eu saía do carro ela tomava meu banco, como que cuidando para ninguém entrar. Claro que Antônia cresceu e sua cesta levei para a casa de meus pais e certa vez, foi cômica a situação, eu estava limpando a garagem e ela junto a mim, quando ela enxergou a tal cestinha, ficou numa felicidade de dar dó...enquanto não coloquei a cestinha chão para ela entrar não sossegou...Imaginem a cena, parecia a Branca de Neve na casa dos 7 anãozinhos...mas entrou
Antônia, por onde quer que estejas, sinta-se eternamente amada.

Hoje, chegando em casa, depois de mais um dia de trabalho, me deparei na cozinha com uma garraga de vinho, Bordeaux....Imagina o que aconteceu...Não resisti e tomei uma taça. Estava simplesmente maravilhoso...é claro que acompanhado com uma das minhas várias e gostosas sopinhas....Que para mim não tem época do ano específica para saborear...

Totalmente orgânicos....

Neste fim de semana fui para o sítio...Dias frios mas m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o-s. No sábado passei por Tapera e peguei umas mudinhas de legumes e verduras como, beterraba, cebola, cebolinha de tempero, alface crespa e a americana, (esta particularmente adoro), repolho e brócolis. Chegando ao sitio, almoçamos e a tarde fomos para a horta...Marido fez os canteiros, colocou adubo orgânico com uréria e calcário...seguido desta aplicação, nos colocamos a plantar....eu parecia uma formiga plantadeira...ia pegava a plantinha, fazia o buraco na terra e plantava...tudo isso tomando o maior cuidado para deixar bem lisinha ao redor das plantinhas....mais parecendo um plantio de canteiro de flores raras do que um simples canteiro de hortaliças....mas tudo muito agradável, que tive vontade de dormir na horta, só para ver no outro dia como iriam se comportar o plantio de minha obra prima...talvez até ninguém dê o devido valor aos sabores depois de crescidas e colhidas mas o prazer que me deu estes momentos, não tem preço...Vou sabore-á-las com o maior prazer do mundo quando estiverem na época de colheita...como dizia minha mãe, só em saber que "eu" que plantei....E por falar em plantar aproveitei a época de limão para colher e trazer alguns.

Inverno

Nada como um chá bem quentinho para acompanhar estes dias frios que estamos passando.
Eu vivo tomando chá quentinho o dia todo, a caneca faz parte de meu ambiente de trabalho. Melhor que isto só uma pipoca, televisão e uma cama bem quentinha.

Apenas "mais" uma reforma...

Fazendo uma faxina nos meus guardados literários, deparei com uma pequena revistinha, que havia sido emprestada por minha cunhada. Com um aspecto um pouco envelhecido da capa, fiquei curiosa para verificar a data da edição. Decobri em letras miúdas que fora editado em 1936....sim 1936. Minha mãe estavam então com seus 13 anos de idade e ainda brincando de casinha (eu acho)...Ele é de poucas páginas e o ossunto é sobre Economia Culinária, escrita pela D.Maria Silveira, Directora da Cozinha Royal. Sim meus caros, directora com C mudo...e assim fui lendo o pequeno livreto, adorando algumas receitas e confesso que tendo algumas dificuldades visuais com a grafia escrita na época de muitas palavras como assucar, chicara, hypothese, humido, recommendamos e assim muitas outras. Fico a imaginar para os adultos da época, como não deve ter sido sofrido se adaptar a atual escrita. E eu achando dificil a reforma ortográfia, que inclui apenas trema, acentuação e hífens..
Muitas vezes descobrimos coisas novas em velhos guardados que pensamos em nos desfazer...Guardo pela relíquia, pelo ano em que foi editado...Postarei mais tarde algumas dessas receitas...

Apenas uma histórinha...

Era uma vez algumas xícaras, lindas por sinal sem os seus pires...As mesmas por não terem seus pares foram guardadas e acabaram sendo esquecidas em alguma prateleira na torre do castelo. Até que um dia apareceram alguns belos pires cavalgando pela floresta sob o luar no horizonte. Os belos pires, ouviram falar que haviam belas xícaras adormecidas vivendo solitárias na torre do castelo, mas que as princesas inclausuradas eram de outra linhagem, não da mesma dos príncipes. Mesmo assim os belos pires seguiram em frente e sem temor algum resgataram as xícaras. Este encontro foi muito auspicioso, sendo amor a primeira vista. As xícaras e seus pires são diferentes, mas é na diferença que reside a verdadeira hamonia.
E assim na diversidade, viveram felizes para sempre.

Resultado....

A sexta feira foi maravilhosa, principalmente porque na rara vez que saio a noite fui a um jantar, oferecido pela ex presidente do nosso coral. A reunião foi em razão do aniversário da colega e a troca de diretoria, a qual esta modesta pessoinha faz parte como secretária. Como não poderia deixar de acontecer, acabamos com muita música, não sei se os vizinhos não reclamaram no dia seguinte, mas valeu a pena pois as músicas eram ótimas e alegria contagiou a todos. Antes de vir embora, resolvi dar uma passadinha pelo terraço e isto foi o meu erro, pois estando com o corpo quente sai para a rua e fiquei a me deliciar com a brisa fria da noite...resultado, sábado amanheci com uma tremenda dor de garganta e quando isto me acontece é certo que a gripe chega....não deu outra, passei o sábado e o domingo de molho na cama, só levantei para pegar o notebook, fazer chá e tomar banho....simplesmente imbernei...hoje gostaria de estar lá no aconchego de meus lençois, mas o dever gritou mais alto e fui para o trabalho. O que me acalenta um pouco é saber que eles estarão lá me esperando, após tomar uma sopimha bem quentinha.

Sei que estou em dívida com voces, por não atualizar diariamente este blog, mas nesta época estamos tendo muito serviço e quando chego em casa, mal tenho tempo de cuidar de alguns afazeres domésticos essenciais, tomar banho e ir ao "berçinho"...
Então vamos ao que interessa.
Descobri um molho para ser utilizado como acompanhamento para carnes, já comprei os ingredientes, só falta agora testar. É um molhozinho grego, feito com iogurte e pepino.
Vamos a receitinha: Primeiro misture os seguintes condimentos, mangericão, mangerona, orégano, alecrim, alho, pimenta vermelha( querendo pode substituir por pimentão vermelho bem picadinho), cebola , páprica e sal, todos os ingredientes são SECOS. Após, acrescentar um pepino pequeno RALADO, meia xícara de iogurte natural e um fio de azeite bem generoso. Deixar na geladeira até a hora de servir.