Sei que estou em dívida com voces, por não atualizar diariamente este blog, mas nesta época estamos tendo muito serviço e quando chego em casa, mal tenho tempo de cuidar de alguns afazeres domésticos essenciais, tomar banho e ir ao "berçinho"...
Então vamos ao que interessa.
Descobri um molho para ser utilizado como acompanhamento para carnes, já comprei os ingredientes, só falta agora testar. É um molhozinho grego, feito com iogurte e pepino.
Vamos a receitinha: Primeiro misture os seguintes condimentos, mangericão, mangerona, orégano, alecrim, alho, pimenta vermelha( querendo pode substituir por pimentão vermelho bem picadinho), cebola , páprica e sal, todos os ingredientes são SECOS. Após, acrescentar um pepino pequeno RALADO, meia xícara de iogurte natural e um fio de azeite bem generoso. Deixar na geladeira até a hora de servir.