Vai mais docinho???

Este é o docinho já caramelizado, do post lá embaixo...ainda esta a secar, pois não deixei escorrer o suficiente que precisava Sabe com é a pressa. mas não deixa de estar gostoso e com um pedacinho apenas sacia aquela vontade louca por "comer alguma coisinha doce..."

Bolo de laranja
E aproveitando um pouco de caju , que tenho em casa, fiz um bolo de laranja, destes "prontos" que é só colocar manteiga, ovos e leite....(na verdade de pronto só a farinha e o fermento que já estão misturados)porque o resto temos que colocar....enfim, bati os 3 ovos(gemas) que pedia, coloquei 3/4 de xícara de leite conforme a receita e 2 colheres de manteiga, misturei, acrescentei as claras em neve (eu quis fazer assim pois no pacote mandava colocar os ovos por inteiro), acrescentei uma xícara de castanha de caju, aquela que nas lojas natureba chamam de xeréu...bem..coloquei em forma untada e enfarinha e assei por 45 minutos num forno pré aquecido em 180ºc. Ficou assim...Ficou parecendo bolo formigueiro mas são os cajuinhos que desmancharam.

Joguei um açucrinha em cima para ficar mais bonitinho para a foto.

Daí foi só devorá-lo com um chazinho de hibíscos...