Voces já notaram que não sou de fazer receitas muito elaboradas, já fiz, mas quando minha cozinha havia espaço, o que ajudava na parte aeróbica e não precisava fazer caminhadas no parque...isto a 11 anos atrás, então como sou espaçosa não consigo me virar com muitas coisas num ambiente pequeno,resultado, receitas rápidas sem precisar fazer malabarismos com muitos utensílios.
Cachorro quente na forma.
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 100 g de queijo parmesão ralado
Recheio
- salsicha picada à gosto
- cebola picada à gosto
- tomate picado à gosto
- pimentão picado à gosto
Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Para a Massa: Bata todos ingredientes no liqüidificador. Junte o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco. Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado
