Feriadão na vida da gente e com chuva, só serve para engordar...
1º por não termos opção para sair de casa, porque a chuva atrapalha e tira o brilho de qualquer passeio. A única excursão que podemos fazer com sucesso é até a cozinha....de lá saímos satisfeitíssimas e com umas gramas a mais...Mas graças a Deus, felizes...Neste não foi diferente, além so sábado que teve sol, que resultou em fotografias de um é de pereira maravilhosamente vista de noite.....uma receitinha rápida e deliciosa para lanche ou refeição mesmo...
Lanche rápido ou Lasanha de pão de sanduíche.
1 pão de sanduíche
300 gr de queijo em fatias
300 gr de presunto
1 lata de molho pronto ou sache
1 lata de creme de leite
a mesma medida de leite integral
rodelas de tomate
orégano a gosto
Untar uma forma com margarina, misturar bem em um recipiente, o creme de leite o leite e o molho de tomate, reservar. Colocar fatias de pão na forma lado a lado, umedecer com ajuda de uma colher, as fatias com a mistura, cobrir com presunto e o queijo,por mais uma camada de pão, molhar com a misutra colocar o presunto o queijo por último, distribuir em cada fatia rodelas de tomate, salpicar com orégano. Levar ao forno por uns 20 minutos, ficar de olho para não queimar, mas sim dourar. Servir. Quente ou frio é uma delícia.
